Plongez dans la magie éphémère de l’Étincelle, le restaurant festif créé par La Garenne à Saverne. Notre équipe a conçu son site internet et capturé la splendeur du lieu à travers une séance photo exceptionnelle.
Pour célébrer les fêtes de fin d’année 2023, La Garenne a dévoilé un concept hors du commun : l’Étincelle, un restaurant éphémère enchanteur niché au cœur du château Rohan, dans la charmante ville de Saverne. Imprégné d’une atmosphère chaleureuse, ce lieu éphémère transportait les convives dans l’ambiance authentique d’un chalet en bois massif au cœur des montagnes.
L’Étincelle a su recréer l’effervescence des plus grandes stations de ski des Alpes Suisses, offrant une expérience “après ski” branchée et festive. Les plats imaginés par le Chef Sébastien Schmitt, revisitant la cuisine française de manière originale, étaient accompagnés d’une ambiance rythmée par la présence d’un DJ en charge de faire vibrer les soirées. La Saint-Sylvestre, point d’orgue de cette expérience gourmande, proposait une délectable sélection comprenant huîtres, caviar, foie gras, veau Wellington et une profusion de truffes.
Chaque dimanche, le restaurant se transformait en un lieu convivial pour un brunch façon montagnard. Les convives pouvaient se délecter d’un buffet composé de fromages et charcuteries du pays, le tout dans une atmosphère festive et décontractée.
L’Étincelle a illuminé les soirées de Saverne du 26 novembre au 31 décembre, offrant une expérience gastronomique et festive inoubliable. Pour La Garenne, c’était une façon originale et spectaculaire de clôturer l’année 2023 en beauté.
