Retour en photos sur le shooting de la nouvelle carte d’hiver de la Maison Kieny !
Le Chef Josef Pindur dévoile des nouveaux plats créatifs et fidèles à l’identité de la Maison Kieny à savoir l’Alsace revisitée.
Au menu : une réinterprétation de la choucroute garnie, un foie gras de canard relevé par une composition carotte/orange, un granité pomme/céleri, un dessert au chocolat fondant, …
Des assiettes toujours aussi travaillées et raffinées pour le plus grand bonheur de nos papilles et de notre photographe Lucas Muller.
Découvrir la nouvelle carte : Maison Kieny
