Le restaurant Dattilo est né dans un ancien moulin à huile à l’intérieur d’une ferme de 1600, entouré de vignes, d’oliviers, d’agrumes et du potager de la ferme Ceraudo Roberto. Il présente une architecture rurale typique et un mobilier simple et raffiné, un environnement chaleureux, agréable et accueillant qui se marie parfaitement avec les couleurs et la créativité des plats. Ouvert en 2003 par le projet ambitieux et passionné du mécène Roberto.
Aujourd’hui, il est entièrement géré par la famille Ceraudo qui cherche à perpétuer la culture de l’hospitalité, une cuisine bonne et saine à table, en améliorant les produits de production de l’entreprise. Une cuisine simple, raffinée et élégante qui respecte le territoire et les valeurs familiales. Technique et beaucoup de passion alignées dans le but de montrer le sud dans une touche moderne.
La jeune Cheffe étoilée Caterina Ceraudo sublime les produits de la ferme et les meilleurs crus du vignoble environnant.
La famille Ceraudo a fait le choix des bons cadeaux avec AJI Groupe pour faire profiter ses clients d’un système totalement automatisé, qui permet de respecter les mesures sanitaires actuellement tout en recevant immédiatement le bon cadeau en ligne. Le plaisir d’offrir ne peut attendre…
