Aji Groupe accompagne le restaurant étoilé L’Orchidée* depuis bientôt 2 ans dans la gestion de sa communication digitale et médiatique.
Dans le cadre de notre mission de relations presse, nous avons négocié la couverture du numéro de mars/avril 2021 de Fou de Cuisine ainsi que deux pages à l’intérieur du magazine.
Fou de Cuisine est un magazine food, mettant à l’honneur la génération de chefs qui montent, avec une diffusion de plus de 70 000 exemplaires. C’est donc un véritable honneur d’être présent en une de ce média prestigieux, faisant référence dans l’univers de la gastronomie.
Dans ce dernier numéro, le Chef Chatchai Klanklong présente sa recette pas-à-pas des “Escargots de Bourgogne, Morilles, Petit Pois et Ail des Ours » afin que les lecteurs puissent reproduire chez eux ce délicieux met.
Découvrez la couverture du numéro de mars/avril de Fou de Cuisine 2021 ci-dessous :
