Tout droit venu de la Nouvelle-Angleterre, le Lobster Roll est un plat incontournable de la street food américaine. Principalement composés d’un pain brioché toasté, de morceaux de homard et de beurre blanc, cette nouvelle tendance food investit désormais la capitale alsacienne.
Vigneron indépendant à Saint-Hippolyte, Maxime Bléger a lancé ce concept de restauration inédit en Alsace.
Ouvert en fin mars 2021, le Lobster Lobster Bar propose une large gamme de Lobster Rolls et d’autres mets exclusivement élaborés à partir de produits de la mer. Au homard se mêle crabe des neiges, des tataki de saumon ou encore de la longe de thon…
Dans le cadre de l’ouverture de son établissement, AJI GROUPE a créé l’identité visuelle du site internet du Lobster Roll Bar et Lucas Muller, notre photographe culinaire a immortalisé les mets qui promettent de régaler tous les gourmets et amateurs de nouveautés.
Découvrez le nouveau site internet du Lobster Roll Bar de Strasbourg, en suivant le lien suivant > https://lobster-rollbar.com
