Créé par Jean-Marc Cortade en janvier 2016, “Bruit de Table” est un média en ligne qui donne la parole à “tous les passionnés de la restauration et de la Gastronomie”. A travers des interviews de Chefs, Maîtres d’Hôtel, Boulangers et Pâtissiers, Producteurs mais aussi Vignerons, Jean-Marc Cortade met en valeur l’histoire et le talent de tous ceux qui participent au rayonnement de la gastronomie.
Dans le cadre de la précédente gestion des relations presse du Chef Jérôme Jaegle*, Aji Groupe a organisé et accompagné le Chef lors du tournage d’un épisode de “Bruit de Table”.
Découvrez la vidéo en cliquant sur ce lien > https://bruitdetable.com/jerome-jaegle-sauvage-apprivoise/
Photos : @Bruit de Table